Почему пить квас перед тем, как вы садитесь за руль, не рекомендуется? Какие еще напитки могут быть опасными при встрече с инспектором ГИБДД?
Квас получают путем брожения
Квас – это такой напиток, который готовится при помощи солода. Его получают путем брожения, во время которого образуется этиловый спирт. Получается, что в квасе этанола меньше, чем в обычных алкогольных напитках. Но он там есть – 1,2%. Не все знают, но если на голодный желудок выпить несколько стаканов кваса, то вы почувствуете легко опьянение.
Примечательно, что еще на Руси квас считался полноценным алкогольным напитком. Но он был крепче, чем сейчас. В нем содержалось 7-8% этилового спирта. Его в первую очередь подавали к столу на свадьбах. Еще более интересно, что «пьяниц» раньше называли «квасниками». Отсюда и пошло слово «квасить».
Если вы выпьете квас за рулем, скорее всего, тестер выдаст положительный результат. Почему? Потому что часть этанола останется в ротовой полости. Чтобы был установлен факт опьянения, хватит 0,16 мг/л паров алкоголя.
Если вы выпили квас, на протяжении 30 минут после этого, точно не стоит садиться за руль. Если же пересохло во рту во время движения, то лучше всего выпить воды. В этом случае у вас точно не возникнут никаких проблем, в случае остановки инспектором.
Другие напитки, которых нужно избегать
Не только в квасе присутствует этанол. Есть и другие напитки, которые не являются алкогольными, но в их составе есть этиловый спирт. Прежде всего, нужно отметить айран, тан, кумыс, простоквашу. Они тоже готовятся за счет спиртового брожения.
В кефире, в среднем, содержится 0,5% этанола. Если же он только приготовлен, то концентрация алкоголя будет ниже – 0,07 %. Но через трое суток крепость напитка увеличится до 0,88%. Если кефир хранился в тепле, то количество алкоголя увеличится до 3%. По сути, это уже сродни слабоалкогольному пиву.
В тане содержится от 0,1 до 1% этилового спирта. В айране – 0,6%. В кумысе и простокваше – 0,1%. Во всех случаях концентрация спирта полностью зависит от того, насколько давно был приготовлен напиток.
Некоторые люди предпочитают утолять жажду именно такими продуктами. Если же вы выпили кисломолочный продукт, то не стоит садиться за руль на протяжении 30-40 минут. Этого времени достаточно для того, чтобы организм полностью очистился.
Даже безалкогольное пиво представляет определенную опасность. Несмотря на название, данный напиток содержит в себе около 1% этанола. Кто-то уверен, что его пить в неограниченном количестве. Это не так. Да, пить его могут даже водители, но с осторожность. Если выпили безалкогольное пиво, моментально садиться за руль категорически не рекомендуется.
Ну и конечно, не стоит забывать о продуктах. Условные конфеты с ликером или ромом тоже могут привести к тому, что у вас будут проблемы с законом. Если подышать в тестер сразу после употребления такой продукции, то часть этанола попадет в трубку, и это скажется на тестировании. Помните об этом, когда садитесь за руль своего транспортного средства.
